UMKM Kripik Tempe

Kripik Tempe Rumahan, Camilan Sehat dari Olahan Kacang Kedelai Pengolahan tempe menjadi kripik terbukti mampu meningkatkan nilai jual produk pangan lokal. Salah satu warga Pesurungan Kidul berhasil mengembangkan usaha kripik tempe rumahan yang kini menjadi salah satu UMKM unggulan di wilayah ini. Berbeda dengan tempe segar yang daya tahannya singkat, kripik tempe dapat bertahan hingga berminggu-minggu sehingga lebih fleksibel dipasarkan. Produksi dilakukan setiap hari dalam skala rumahan dengan tetap menjaga higienitas dan tanpa pengawet. Kripik yang dikemas dalam plastik berlabel ini dipasarkan ke warung-warung sekitar, kios, hingga dipesan dalam jumlah besar untuk kebutuhan acara dan oleh-oleh. Selain menjadi sumber penghasilan keluarga, usaha ini juga menyerap tenaga kerja warga sekitar. Kehadiran UMKM kripik tempe ini diharapkan menginspirasi masyarakat untuk terus mengembangkan olahan pangan lokal bernilai ekonomi tinggi. Kelurahan Pesurungan Kidul berkomitmen mendukung pemasaran dan pembinaan UMKM unggulan yang ada.